O Wine Dinner, parte da programação do Uruguay Wine Weekend em São Paulo, proporciona uma experiência única ao reunir cinco renomados produtores uruguaios em um exclusivo jantar de cinco etapas no típico restaurante uruguaio El Tranvía, conhecido por ser um dos melhores espaços da cidade para comer boa carne e tomar bons vinhos.
No restaurante, você encontrará um ambiente convidativo no bar, com a grelha à vista, onde poderá apreciar a deliciosa culinária tradicional uruguaia, conhecida por sua qualidade excepcional de carnes. E nesta noite especial, você terá a oportunidade de desfrutar de uma seleção de vinhos de prestígio das renomadas vinícolas Pizzorno com o proprietário Francisco Pizzorno, Cerro del Toro, Artesana, Pisano com o representante Nikolas Kozik e Ariano com o proprietário e enólogo Sebastian Ariano.
Confira o Menu completo e os rótulos:
- Entretenimentos:
Cesta de pães diversos, manteiga, patê, azeitonas, mini-empanadas de carne e mini-lingüiças ao molho de vinho tinto.
- Entrada:
Mix de chorizo, provoleta e matambrito combinado com Mayúsculas Tannat Maceración Carbónica da vinícola Pizzorno.
- Primeiro Prato:
Salada Araminda combinado com Albariño Atlántico 2022 da vinícola Cerro del Toro.
- Prato Principal:
Seleção de bife ancho, bife El Tranvía (corte especial da casa), vacío, picanha e assado de tira (costela bovina); opção de frango desossado ou salmão combinado com RPF Tannat da vinícola Pisano.
- Acompanhamentos:
Batata soufflé, polenta frita, arroz biro-biro, batata suíça e farofa mineira.
- Sobremesa:
Torta de alfajor ou torta negra del Diablo.
As vagas são limitadas, então não perca essa oportunidade!
O Wine Dinner oferecerá uma experiência gastronômica com cinco jantares inéditos que ocorrerão simultaneamente nos melhores restaurantes de São Paulo. Clique nos links abaixo para conferir os outros restaurantes participantes:
Wine Dinner com Altruísta Enoteca
Wine Dinner com Huevos de Oro
Wine Dinner com NB Steak JK
Wine Dinner com Quintana Bar
O Uruguay Wine Weekend é uma correalização do Encontro de Vinhos e Wine Locals, com o oferecimento do Uruguay Wine.
*fotos meramente ilustrativas.